Какао в мультиварке: рецепт и выбор режима

Что понадобится

На полную закладку нужны 450 мл молока, 150 мл воды, 50 г какао, 60 г сахара и один стручок ванили. Ниже сухие ингредиенты сначала размешивают с водой: это удобный способ соединить компоненты рецепта производителя.

Порядок приготовления

Готовый напиток должен быть однородным, без заметного слоя сухого какао на поверхности. Если на стенках или дне остаётся густой осадок, размешайте его лопаткой до разлива по чашкам.

1. Разотрите какао и сахар с небольшой частью отмеренной воды до гладкой пасты.
2. Переложите в чашу, постепенно размешайте с оставшейся водой и молоком; добавьте семена ванили.
3. Закройте крышку и включите «Тушение» на 10–13 минут.
4. Во время приготовления периодически перемешивайте напиток.
5. По окончании ещё раз размешайте какао и дайте ему немного остыть перед подачей.

Если у вас другая мультиварка

Проверьте в инструкции допустимый режим для молочных напитков и максимальное заполнение чаши. Указанный способ относится к двум моделям GARLYN; переносить его на приготовление под давлением в скороварке нельзя.