Какао-бар домаНа главную
Ингредиенты на одну большую кружку
Возьмите 2 столовые ложки какао-порошка, 1 столовую ложку тахини, 2 чайные ложки кокосового сахара, 1/2 чайной ложки кленового сиропа, по щепотке соли и корицы, 2 столовые ложки кокосового молочного порошка и около 300 мл горячей воды.
Приготовление на плите
- Соедините в небольшой кастрюле какао-порошок, тахини, кокосовый сахар, кленовый сироп, соль, корицу и кокосовый молочный порошок.
- Влейте горячую воду и взбивайте смесь венчиком во время нагрева.
- Подавайте, когда тахини и порошок полностью разошлись в напитке, а текстура стала однородной.
Чем изменить основу
Вместо кокосового молочного порошка и воды можно использовать 300 мл тёплого молока по выбору. Это не идентичная замена по вкусу: она меняет молочную и кокосовую ноты, но сохраняет способ с тахини. Если кунжутный вкус кажется слишком заметным, в следующий раз уменьшите долю тахини, не меняя сразу все остальные компоненты.